Monday, July 20, 2009

Sambal Nyior ~ From Paka With Love

Ni special request dr Qatar..bila doh duk jauh ni,baru teringat nok mkan lauk kampung..ok da,salin jangan tak salin.lps tu antor kat sini sikit!!!!.

Bahan-bahanya: -

Kelapa parut - putih sahaja
Bwg merah - ikut banyak mana gune kelapa
cili merah
cili padi
ikan masin @ kering - ni kene bakar sikit (kalau ade ikan talang @kurau )
mangga muda
garam
gula
perasa

Tumbuk semua nye sakali dlm lesung..rasa dan makang...

1 comment:

  1. pasni bubuh resepi kerabu mangga plk kzan. isk terliur la plk.

    ReplyDelete

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin